El tratamiento del sobrepeso y la obesidad mediante cirugía bariátrica requiere un seguimiento médico integral antes, durante y después del procedimiento. Para lograr cambios sostenibles en el estilo de vida y favorecer una respuesta saludable del organismo, contamos con un equipo de distintas especialidades que trabaja de manera coordinada.
Dentro de este proceso, nuestro acompañamiento nutricional y metabólico es fundamental para cuidar la seguridad del paciente y contribuir al éxito de la cirugía.
Diferencias entre el nutriólogo y la nutricionista
Una duda habitual entre nuestros pacientes es qué funciones cumple cada profesional del área de la nutrición. La principal diferencia se encuentra en su formación: el nutriólogo es un médico cirujano especializado en nutrición clínica, por lo que puede diagnosticar, solicitar e interpretar exámenes de laboratorio, tratar enfermedades asociadas y recetar medicamentos cuando sea necesario. La nutricionista, en tanto, es una profesional de la salud dedicada principalmente a la planificación alimentaria y la educación nutricional.
Dentro de nuestro equipo, ambas disciplinas se complementan para entregar un acompañamiento integral al paciente, un aspecto en el que la Dra. Carolina Ilabaca, nutrióloga del equipo multidisciplinario de cirugía bariátrica de Clínica Colonial, profundiza al explicar que: “Nosotros somos médicos que nos especializamos en nutrición y las nutricionistas son profesionales que estudian la carrera de nutrición aparte”.
Trabajo complementario en distintas etapas del proceso
Para que el camino hacia la cirugía bariátrica sea seguro y efectivo, mantenemos una coordinación constante entre la nutricionista y el médico nutriólogo. Durante las etapas previa y posterior a la intervención, la nutricionista adapta la alimentación al volumen y la tolerancia de cada paciente.
A su vez, el nutriólogo evalúa su estado general, controla enfermedades preexistentes, como la diabetes o la hipertensión, y supervisa la correcta absorción de nutrientes.
Este trabajo conjunto nos permite atender tanto las necesidades nutricionales como la estabilidad médica de cada paciente. un trabajo en equipo sobre el cual la Dra. Ilabaca destaca que: “Nosotros trabajamos de manera complementaria, en la cual la nutricionista se va a preocupar precisamente de darles una buena alimentación, indicarle cuántas calorías, cuántas proteínas, cuánta agua tienen que ir comiendo, dependiendo de la etapa en la cual estén, ya sea pre o post cirugía”.
Evaluación médica previa para una cirugía segura
Antes de una cirugía bariátrica, es fundamental comprobar que el organismo se encuentre en las mejores condiciones posibles. Durante la preparación, nuestro médico nutriólogo evalúa el perfil metabólico del paciente, ajusta sus medicamentos cuando corresponde e identifica posibles déficits de vitaminas o minerales para corregirlos antes del procedimiento.
Este control permite disminuir los riesgos asociados a la cirugía y preparar al cuerpo para una recuperación adecuada.
Garantizar este equilibrio es una de las principales funciones del médico nutriólogo dentro de nuestro equipo, un objetivo preventivo que nuestra especialista concluye al señalar que: “Nosotros nos preocupamos de la parte médica y de evaluar sus exámenes, sus enfermedades, para que ustedes se encuentren en el fondo en las mejores condiciones para poder someterse a una cirugía bariátrica”.
Si estás considerando someterte a una cirugía bariátrica o deseas evaluar tu condición nutricional, te invitamos a consultar con nuestro equipo multidisciplinario.
Ingresa a nuestro sitio web oficial y agenda tu hora de evaluación.
Preguntas Frecuentes:
¿Cuál es la diferencia entre un nutriólogo y una nutricionista?
El nutriólogo es un médico especialista que evalúa exámenes y enfermedades, mientras que la nutricionista planifica la pauta alimentaria y las calorías.
¿Qué hace la nutricionista en la cirugía bariátrica?
Se encarga de guiar la alimentación, el aporte de proteínas, calorías y agua necesarios para las etapas pre y postoperatorias.
¿Cuál es la función del nutriólogo antes de la operación?
Su función es evaluar los exámenes médicos y controlar enfermedades preexistentes para asegurar que el paciente llegue en óptimas condiciones al pabellón.
¿Es necesario atenderse con ambos profesionales en Clínica Colonial?
Sí, en Clínica Colonial ambos profesionales trabajan de forma complementaria para garantizar un tratamiento integral y seguro.
¿Dónde puedo evaluar mi caso de cirugía bariátrica en Santiago?
Puedes agendar tu evaluación con el equipo multidisciplinario en Clínica Colonial, ubicada en Palacio Riesco 4515, Huechuraba.


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